Индуцираното от студа повишаване на витамин А стимулира изгарянето на мазнини; SOCHOB
Чилийското общество на затлъстяването
УВЕЛИЧАВАНЕТО НА ВИТАМИН А, ИНДУКИРАН ОТ СТУДЕНОТО СТИМУЛИРА ИЗГАРЯНЕТО НА МАЗНИ
Неотдавнашно проучване на изследователски екип, ръководен от Флориан Кийфер от Отдела по ендокринология и метаболизъм на MedUni Vienna, показва, че студените температури на околната среда повишават нивата на витамин А при хората и мишките.
Това помага да се превърне "лошата" бяла мастна тъкан в "добра" кафяво-кафява мастна тъкан, която стимулира изгарянето на мазнини и генерирането на топлина. Тази „трансформация на мазнините“ често е придружена от повишена консумация на енергия и поради това се счита за обещаващ подход за разработване на нови терапии против затлъстяване. Сега изследването е публикувано във водещото списание Molecular Metabolism.
При хората и бозайниците могат да се разграничат поне два вида мастни натрупвания, бяла и кафява мастна тъкан. По време на развитието на затлъстяването излишните калории се съхраняват главно в бяла мазнина. За разлика от тях, кафявите мазнини изгарят енергия и следователно генерират топлина. Повече от 90% от телесните мастни натрупвания при хората са бели, обикновено се срещат в корема, долната и горната част на бедрата. Превръщането на бялото в кафява мазнина може да бъде нов терапевтичен вариант за борба с наддаването на тегло и затлъстяването.
Изследователска група, ръководена от Флориан Кийфер от Отдела по ендокринология и метаболизъм, Медицински отдел III на MedUni Виена, сега показа, че умереното приложение на студ повишава нивата на витамин А и неговия кръвоносител, ретинол-свързващия протеин, при хората и мишки. Повечето запаси от витамин А се съхраняват в черния дроб и излагането на студ изглежда стимулира преразпределението на витамин А в мастната тъкан. Индуцираното от студа повишаване на витамин А доведе до превръщане на бялата мазнина в кафява мазнина ("потъмняване"), с по-висока скорост на изгаряне на мазнините.