Индивидуализирана диета с генетична основа, възходяща тенденция TRT испански

Диетите се персонализират въз основа на семейните навици, културни фактори или начин на живот

Памплона (EFE) .- Дизайнът на индивидуализирани диети, в много случаи въз основа на генетично проучване това е най-новата тенденция, при която диетолозите по целия свят работят за решаване на проблемите на хората с затлъстяване или с наднормено тегло, което в Испания представлява приблизително една трета от населението.

генетична

Опитът показва, че има хора, които, изправени пред определено диетично лечение, губят повече килограми от другите и причината може да се крие в генетични фактори, обясни пред Efe Алфредо Мартинес, организатор на Храненето на човека в Университета на Навара. IX Дни за актуализиране на храненето, проведени в академичния център.

Мартинес, главен изследовател на няколко проучвания в областта на храненето и генетиката в Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn), коментира, че индивидуализираното хранене понякога изисква генетичен анализ, но не винаги е необходимо.

По този начин диетологът, за да създаде персонализирана диета, може да вземе предвид други фактори като факта, че човек харесва или не определени храни или има алергии или непоносимост.