Има по-добро време от друго да се яде хляб хляб; Пица

Важното е цялостният хранителен режим за 24 часа
Как ни подхожда хлябът в зависимост от времето на деня? Има ли по-добро време от друго да ядете хляб? Рамон Кангас, диетолог/диетолог и лекар по молекулярна биология, обяснява, че „се препоръчва яжте ежедневно 4 до 6 порции храна от зърнената група. В тази група влизат хлебни изделия като хляб, и така нататък. Въпреки това, въпреки че понякога се чува, че консумацията му е за предпочитане в даден момент от денонощието и по-малко препоръчителна в други, наистина не може да се каже, че е така, тъй като няма научни доказателства, които да позволяват съветване по един или друг път. Този тип продукти могат да се приемат по всяко време на деня (няма значение дали е закуска, обяд, вечеря, междинни ястия ...), тъй като няма разлики между тяхното храносмилане и/или усвояване според графиците. Важното е общият хранителен режим за 24 часа и Въпреки че понякога говорим за хронодиета или диета според циркадните ритми, трябва да се има предвид, че циркадните ритми зависят много от всеки човек и че тяхното влияние върху диетата (и връзката му с въздействието върху нашето тяло) не е много значително. "
Циркадните ритми
Те са трептения на биологични променливи, които се извършват през равни интервали от време. "Часовникът", който контролира тези ритми, е супрахиазматичното ядро, набор от неврони, които се намират в хипоталамуса (най-важният мозъчен регион за координация на основните поведения) .
Как работи „часовникът“, който регулира циркадните ритми?