III ▷ Ползи за вашето здраве от «Ленено семе или ленени семена»
Ако искате да знаете защо трябва да включвате лен във вашата диета, продължете да четете, защото в тази статия ще ви го обясня съвсем накратко и кратко.
Ще намерите отговора на повечето въпроси, които можете да си зададете за това "суперхрана”, Толкова модерно в днешно време. И ако искате да знаете повече, оставете ми коментар и аз ще ви помогна.
Какво е лен?
Ленът е тревисто растение от семейство Линови. Научното му име е Linum usitatissimum.
Неговата стъбло се използва за направата тъкани, хладният, летен лен и неговите семена да направиш брашно и олио. Брашното се използва в храната, а маслото - в хранителните и дърводелските занаяти.
Каква е разликата между ленените семена и лененото семе?
Нито един: са два различни начина за призоваване на семената на растението.
Каква е разликата между златен лен и кафяв лен?
Техен хранителни свойства са Подобен.
The вкус на златния е малко по-силен от този на кафявия.
Ако ги използвате в рецепта за хляб, например, кафявите ленени семена ще ви дадат по-тъмен хляб.
Повечето златни ленени семена идва от от САЩ и кафяво от Канада.
Свойства на лена или ленените семена
Ленените семена са заредени с хранителни вещества:
Полиненаситени мастни киселини Омега 3
Протеин високо качество. Няма глутен.
Фибри разтворим и неразтворим
Лигнани: група полифеноли, антиоксиданти, с естрогенни и противоракови ефекти.
Vитамини: B1, B6, C и E главно.
Минерали: магнезий, калций, манган, фосфор и мед, наред с други.