Идентифицирайте хранителен биомаркер, който предсказва затлъстяването
Лабораторията по молекулярна биология, хранене и биотехнологии към Университета на Балеарските острови патентова метод за прогнозиране и профилактика на наднормено тегло, затлъстяване и неговите усложнения, разработен в рамките на европейския проект BIOCLAIMS.
Андреу Палу, директор на LBNB и координатор на европейския проект BIOCLAIMS./А. Коста/UIB
Предизвикателството за предотвратяване на затлъстяването и неговите усложнения с по-големи гаранции изисква наличието на биомаркери, които разкриват предразположението да страдат от тези промени, преди да се проявят.
Дали е придобита определена предразположеност към затлъстяване е резултат от различни фактори, често причинени от физиологични или патологични промени в определени етапи от живота. Сред тях определящо значение играят храненето през ранните етапи на развитие и храненето на майката по време на бременността.
В момента лабораторията за молекулярна биология, хранене и биотехнологии (LBNB) на Университета на Балеарските острови (UIB) координира европейския проект BIOCLAIMS, който изследва в областта на новите нутригеномни технологии, базирани на взаимодействието на хранителните вещества с гените.
Хипотезата на експертите е, че ефектите от диетата на майката по време на бременност се записват в нашите гени и хромозоми и това може да определи по-голяма или по-малка предразположеност към затлъстяване при потомството.
В предишни проучвания при плъхове вече беше описано, че лекото намаляване на калорийния прием на майките през първата половина на бременността е достатъчно, за да ги предразположи към наднормено тегло
Предишни изследвания
В предишни проучвания, проведени при плъхове, изследователите на UIB вече са описали, че лекото или умерено намаляване (20%) на калорийния прием на майките през първата половина на бременността е достатъчно, за да се отпечата у потомството предразположение към развитие на наднормено тегло и затлъстяването и макар да не се проявява в младите възрасти, то изглежда като напредък във възрастта.
В други изследвания екипът, ръководен от Андреу Палу, е забелязал, че комбинацията от многобройни гени, които се експресират и откриват във фракция от кръвни клетки (известни като PBMC, мононуклеарни клетки от периферна кръв, лесно се получават от няколко капки кръв) отразяват промени, които се случват в органи, жизненоважни за регулирането на енергийния метаболизъм и телесното тегло в зряла възраст, като черния дроб, мастната тъкан или хипоталамуса.