Хвощ и задържане на течности, срок на годност или най-добре преди датата и вода за
Здравей, здравей, проклет и проклет! Готови ли сте за нова част от проклетия научен кабинет? Идеални за четене на плажовете, басейните, плажните барове или там, където най-добре ви хваща, оставяме това на ваш избор, като въпросите, на които отговаряме в петък след петък. Четири въпроса, които задавате, и четири отговора, които ви даваме.
Ако вече си имате предвид, какво чакате? Дайте му шанс и ни го изпратете! Не забравяйте, че можете да ни изпратите всички научни въпроси, които ви се появяват чрез Twitter, Facebook, имейл ([имейл защитен]) или на новия ни WhatsApp chatbot (Запазете номера! +34 644 22 93 19). Нека започнем!
Вярно ли е, че не се препоръчва бебето да пие вода до 6 месеца?
През последните дни някои от вас ни попитаха за педиатрична препоръка, която ви се стори любопитна: това препоръчително е да не давате на бебето да пие вода, докато навърши 6 месеца приблизително. Това истина ли е? По принцип да, но не всичко е черно или бяло.
Сесилия Гомес Малага, член на Испанската асоциация на педиатрията на първичната медицинска помощ (AEPap), посочва на Малдита Сиенсия, че бебетата по принцип нямат нужда от вода, защото "се регулират добре". „Ако са жадни, те пият малко [мляко], за да го успокоят и пускат гърдите; а след като са огладнели, пият повече мляко“, казва експертът. "Въпреки това, може да му се даде и малко вода без проблем", добавя той.
В това той се съгласява с Ана Изабел Гинер, бивша и проклета педиатърка в болница за първична помощ, която ни е предоставила своите суперсили, която вярва, че въпреки че се препоръчва мъничето да се храни и хидратира само чрез кърма или адаптирано мляко, има място за изключения . "Моделът на „забраната за прием на вода за бебета“ ми се струва много твърда. Ето защо тези от нас, които дълги години са работили в първичната помощ, винаги дават писмени правила, но Зависи от типа семейство, начина им на действие, безпокойството им, дали е лято и т.н., ние сме малко по-еластични'", уверява той.
Както казваме обаче, по принцип се препоръчва да не се дава вода на бебета и ако се смята, че те са жадни, вместо това предлагайте мляко. "Причината за препоръката да не се предлага вода преди сега е, че кърма, в нормални ситуации, осигурява достатъчно количество хранителни вещества и вода"Гинер обяснява на" Проклетата наука ". Като предлага вода, бебето може да я пие, без всъщност да се нуждае от нея, засищам чрез нея и че това означава недостатъчно кърмене. С други думи, би имало риск това той не се храни добре.
Според нейния опит лятото, къщите с много топлина и липсата на почивка на майката могат да причинят млякото да бъде малко по-концентрирано, отколкото би трябвало, или детето да се изпотява прекомерно (когато се забелязва малко и концентрирана урина). В тези случаи и стига в кабинета на педиатъра да е проверено, че бебето напредва адекватно по отношение на теглото „Трябва да препоръчаме на майката да пие повече и да си почива повече и при съмнения предлагайте [на бебето] малко вода с капкомер или чаена лъжичка".
Позицията на педиатричните асоциации е именно, че малкото, което е изключително кърмено, не се нуждае от вода, защото се получава от млякото. „Докато бебето е хранено изключително с мляко, рядко е приемало вода между храненията, с изключение на специални обстоятелства (студ, гореща вълна ...). С ежедневното поглъщане на мляко покривате нуждите си от течности", обяснява Испанската педиатрична асоциация (AEPED) в това Практическо ръководство за родители." Това се променя, когато полутвърд фураж. По това време вода може да се предлага между храненията, или с бутилка, или дори с чаша ", добавя той.
Също така Американската академия по хранене и диететика, Американската академия по детска стоматология, Американската академия по педиатрия и Американската сърдечна асоциация препоръчват бебета от 0 до 6 месеца пият само кърма или адаптирано мляко.
„Ако бебето през първите 6 месеца е жадно, то ще го поиска предварително. Ако кърми, кърмата ги хидратира достатъчно. Ако вземат бутилка, имайте предвид, че адаптираното мляко вече се приготвя чрез смесване на праха с вода ", казва Матилде Зорноза, педиатър и проклет, който ни е дал своите суперсили.
Каква е разликата между срока на годност и най-добрия преди датата?
Питахте ни за разлика между срока на годност и датата на консумация на храна и какво да правите, ако имате нещо неактуално в хладилника. Яйцата, млякото, пакетираното месо или бобовите растения са само част от храните, които имат една или друга дата в опаковката си. Обясняваме каква е разликата между тях и кога може да бъде опасно да се консумира храна, когато те вече са преминали.
Диетологът-диетолог Даниел Урсуа обяснява на Малдита Сиенсия, че "разликата между двете дати е в това, което се случва в храната след изтичането на времето". "В случай че срока на годност, храната може да развие патогенни микроорганизми, така че консумацията й може да бъде опасна", се посочва.
В случай че най-доброто преди среща, след това „не може да се гарантира, че храната запазва всички органолептични свойства (например вкуса, структурата, миризмата или цвета си)“. В този случай след изтичане на датата, храната "губи качество, но все още е безопасна и може да се консумира без риск", според диетолог-диетолог Беатрис Роблес казва на Малдита Сиенсия.
Какво трябва да се направи, ако имате храна в хладилника, която вече е изтекла? Ако става въпрос за срок на годност, „трябва да го изхвърлите, независимо от това каква храна е и колко дълго е било (въпреки че логично ще го играете повече, ако го изядете три седмици по-късно, отколкото ако са минали само 24 часа) “, обяснява Роблес.
Ако това е дата на консумация предпочитан и не е отворен, „можете да го консумирате по-късно с изключение на яйцата, които трябва да се изхвърлят поради риск от отравяне“.