Хумус с пита хляб

The Хумус Това е типичен крем за арабската гастрономия. Обикновено основната му съставка са нахут, Въпреки че се правят и варианти на тази рецепта, които ги заменят с други бобови растения (леща, боб ...) или които добавят други съставки, като цвекло.

The Питка Той е идеалният придружител за „потапяне“ в този зеленчуков крем, макар че ако този вкусен сорт не е наличен, той може да се намаже върху препечен пълнозърнест хляб.

кисело мляко

Варен нахут - 250 g

· Сол - 1 супена лъжица мока