Хрупкав печен сом - проект ONIE

Хрупкав печен сом

• 1 кг филе сом без кожа, кожа, ситно нарязано
• 1/4 чаша 1% мляко
• 2 супени лъжици горчица
• 2 супени лъжици мед
• 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка червен пипер, разделен на две
• 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
• 1 чаша пълнозърнести бисквити, натрошени (около 28 бисквити)
• Лимонов сок (по желание)

Подготовка

1. Загрейте фурната до 450 ° F. Покрийте голям лист за печене с алуминиево фолио и отгоре намажете масло.

2. В малка купа смесете млякото, горчицата и меда. Добавете рибата и разбъркайте добре.

3. В голям найлонов плик комбинирайте трохите от бисквитки, мащерка, червен пипер, чесън на прах и лют червен пипер.

---