Хронохранене защо е важно да се спазват часовете и броят на храненията

Строгият контрол на периодите, през които се храним, и броят на храненията могат да имат важни ползи за вашето здраве.

Въпреки че някои експерти отхвърлиха идеята, че формата и времето на яденето на определени храни няма влияние в нашия метаболизъм, някои изследвания показват, че може да грешим. Въпреки че стриктният контрол върху времето през деня, в който се храним, не е нещо, което може да има голямо значение, то може да послужи за подобряване на здравето на някои пациенти или за подпомагане на някои хора да подобрят своите спортни цели.

часовете

Това е предложено от Алваро Кампило, общ и храносмилателен хирург в Общата университетска болница "Моралес Месегер" в Мурсия в речта си по време на първия конгрес по хранене и обществено здраве на ICNS. Според Кампило „времето има значение“.

Какво е хронохранене

Хронохраненето е клонът на хронобиологията, който обяснява значителната и тясна връзка между циркадните ритми и времето на хранене. Този клон не защитава необходимостта да се яде повече или по-малко пъти на ден, тъй като не е доказано, че броят на храненията ускорява или забавя метаболизма.

Циркадните ритми установяват производство и освобождаване на определени хормони в зависимост от времето на деня и промените в околната среда. Тези хормони също имат голямо влияние върху метаболизма.

Ако се изпълнява необичаен график на хранене, като този, установен от лица с график за смяна, това може да причини щети като непоносимост към въглехидрати, промяна на ритмите на кортизол - хормонът на стреса -, промяна на ритъма на температурата - определяне на загуба на тегло - по-малко окисление на въглехидратите и по-малко енергийни разходи в покой.

Всички тези щети, според Campillo, биха довели до по-голям риск от затлъстяване, а също и по-големи трудности при отслабване. Всъщност едно проучване от 2013 г. в Journal of Pharmacology Science вече стигна до подобно заключение, което предполага, че циркадният ритъм може да повлияе на начина, по който хранителните вещества се усвояват и усвояват от храна. По същия начин друга работа, публикувана в „Напредък в храненето“ през 2016 г. също стигна до подобни заключения: спазването на циркадния ритъм може да ви помогне да отслабнете и да подобрите общото здравословно състояние.