Хроматичната диета, създадена от Пол Остър; Йорокобу
Yorokobu безплатно в цифров формат!
В началото на 90-те години френската художничка Софи Кале предлага на Пол Остър да създаде герой, вдъхновен от нея. Американският писател прие предложението и няколко години по-късно показа резултата от това предизвикателство. Ставаше дума за Мария Търнър, загадъчна жена, която се появи в романа си „Левиатан“ и която имаше любопитни обичаи.
Търнър запази всички подаръци за рождения ден, които е получил през целия си живот, неразвити и подредени хронологично, според Остър. Освен това на всеки рожден ден той празнуваше парти, на което канеше толкова хора, колкото имаше рождения си ден. И накрая, няколко седмици бях на хроматична диета, тоест през това време ядях само храни от един цвят.
Според Остър в понеделник Мария яде портокал: моркови, пъпеши от пъпеш, варени скариди. „Вторник, червено: домати, райска ябълка, тартар за пържоли. Сряда, бяло: подметка, картофи, извара. Четвъртък, зелено: краставици, броколи, спанак. И така докато стигнем последното хранене в неделя ».
Този последен хранителен обичай най-много привлече вниманието на Софи Кале. Толкова много, че той реши да го сбъдне в художествен проект.
„За да се справя като Мария през седмицата от 8 до 14 декември 1977 г., ядох оранжево в понеделник, червено във вторник, бяло в сряда и зелено в четвъртък“, обясни Кале.