Хром за поддържане на нормални нива на глюкоза в кръвта 39you

Мª Изабел Васало Морилас, Директор в San Antonio Technologies S.L.

нормални

Хром (Cr) е a химичен елемент който се среща навсякъде в природата и следователно може да се намери в Вода, на земя и биологични системи. Неговите степени на окисление варират от -2 до +6, като степента на окисление + 3 (Cr (III)) е най-изследваната спрямо Човешко здраве защото тя е тази, която се намира естествено в храната.

Приема се като основно хранително вещество

След 40 години значителна работа върху съществеността на хрома като хранително вещество, беше прието, че Cr (III) е основно хранително вещество за хората, разбирани като такива, според Европейски орган за безопасност на храните (EFSA), всяко вещество, което a жив организъм трябва да се консумира в диетата, за да се поддържа нормално здраве, развитие и растеж. В този смисъл се предполага, че Cr (III) е необходим за ефикасността на инсулин при регулиране на метаболизма на въглехидрати. По този начин EFSA през 2010 г. издаде положително научно становище, посочващо, че има достатъчно научни доказателства, за да се приеме здравната претенция „Хромът допринася за поддържането на нормални нива на глюкоза в кръвта“ в общата популация.

Човек от 70 кг средно тегло, вашето тяло има общо количество хром от 1,8 mg, а концентрацията на клубника в кръвта варира между 0,1 и 0,2 µg/L. Тези концентрации са много ниски, така че е трудно да се установят нива, които представляват дефицит на хром и техните последици за хората. Публикувани са обаче няколко доклада за случаи, при които пациенти, лекувани с пълно парентерално хранене, които са имали нарушен глюкозен толеранс, отслабване Y. невропатии успя да обърне тези симптоми, когато дозата на хром се увеличи между 150 и 250 µg/ден. По-късно, преглед на 23 проучвания за добавяне на хром в лица с глюкозен толеранс променен, стигна до заключението, че 5 от проучванията демонстрират подобрение на глюкозния толеранс, повишавайки ефективността на инсулина, както и положителни ефекти върху липиден профил (холестерол и триглицериди), когато се прилагат 200 µg Cr (III) на ден. Продължителността на лечението с Cr (III) и дозата, необходима за благоприятен отговор, зависят от степента на непоносимост към глюкоза.

Механизъм за прием на хром

Въпреки че не е напълно ясно Механизъм на действие на хром в глюкозния метаболизъм е посочено, че той се основава на взаимодействие с инсулиновите рецептори, което води до стимулиране на активността на тирозин киназа. Молекулярните и клетъчните изследвания обаче са фокусирани върху вътреклетъчното действие на Cr (III), показващо ефект върху транслокацията на клетъчния холестерол и транспортера на GLUT-4 глюкоза. Необходими са обаче нови изследвания, за да се идентифицира клетъчният комплекс от хром, който участва във взаимодействията и да се определи дали този комплекс е съществен кофактор, който медиира ефекта на хрома.