Храносмилателна система и коледно хранене без подуване на корема

Наближаваме времето на годината, когато ядем най-много празнична храна и най-много килограми за нула време. Коледа и краят на годината са точно зад ъгъла и е подходящ момент да прегледаме как можем да подготвим празниците по малко по-здравословен начин и по този начин да предотвратим храносмилателната система от страдания, лоши чувства или подуване на корема. Ще разгледаме някои рецепти, които ни помагат да прекараме празниците с радост и сладост, но преди всичко да се чувстваме добре. И ако в даден момент прекалим с храната, ще напомним какво Китайската билкова медицина ни предлага.

Магазините вече са започнали да продават бисквитки, нугати, шоколади и други деликатеси. Всяка година започваме да „ядем“ тези вкусотии месец преди Коледа, а по време на празниците не ни липсват шунка, нарезки, сирена, закуски и вино на масата. Първо бягаме на фирмени и приятелски партита, а след това, по време на празниците, повтаряме със семейството. След няколко дни започваме да се чувстваме подути, уморени и понякога раздразнени. Всички с нетърпение очакват коледните празници, но мнозина също желаят той да приключи и по този начин да може да се върне към рутината.

Препоръки да се радвате на по-здравословна Коледа

Яденето „по-здравословно“ по Коледа не означава, че трябва да прекараме празниците с морков в ръка и на диета. Недей. Ден-два от „празничните“ ястия не е лошо, ако успеем:

Редовен сумите, които купуваме и ядем.
Не яжте повече когато вече се чувстваме сити.
Да науча да слушаме тялото си, не само да се храним с очите и небцето.
Уважение определени правила за енергийно хранене.
Промяна традиционни празнични ястия за по-здравословни версии.

Проблемът много пъти е в това не сме в състояние да регулираме количествата, които ядем, както и времето и дните, в които не се храним здравословно. Калоричното „празнично“ меню лесно се превръща в ежедневието ни по това време. Това ни прави дебели и ни кара да се чувстваме тежки.

След хранене и вечеря в излишък натрупваме отпадъци и токсини в червата си:

Мазно:пастет, колбаси, сирена и др.
Млечни продукти:десерти на млечна основа, кисело мляко, извара, сметана и др.
Студени ястия природа: салати, цитрусови и тропически плодове и др.
Рафинирана захар:бисквитки, нугати, бонбони, шоколади и др.
Глутен ((сладкиши, които купуваме с лошо качество: индустриални сладкиши и за съжаление, много традиционни сладкиши също): бисквитки, вафли, нуга, бял хляб, сладкиши, марципан и др.
Алкохол:прекалените калории, опиянява тялото, претоварва черния дроб.

Като цяло далакът обикновено вече е в енергийна недостатъчност и като не се храни здравословно, не е в състояние да трансформира цялата храна в хранителни вещества, поради което започва да натрупва влага, която ни кара да се чувстваме подути, тежки, уморени, имаме газове, може би гадене, слуз и дъхът ни мирише лошо.

12 неща, които можем да направим, за да се чувстваме по-леки по време на празниците

1. Избягвайте да ядете само веднъж/два пъти на ден и да приемате много храна

За да се избегне усещането за излишък и подуване на корема, толкова по-добре яжте в малки количества. Не забравяйте закуската! Разпределете количествата от ястията и вечерите в добър аперитив, оставете между половината време, за да говорите с гостите или семейството и след това яжте основното ястие. Разпределяйки ястия, ние избягваме да страдаме от прекомерен глад и преяждане.

2. Яжте повече по време на хранене и вечеряйте леко

Не забравяйте, че храносмилателната ни система е с минималната си енергия по време на вечеря. Това, което ядем за вечеря, вече не горим.

3. Правете менюта, а не бюфети

Стилни таблици бюфетите са безопасен начин да ядете повече от необходимото и смесете съставки, които заедно генерират задържане на храна.

4. Не забравяйте, че не е нужно да довършваме цялата храна на масата

Целта е да се насладите на храната и да се чувствате добре. Мога ходете и правете нещо след хранене и не лежи на дивана!

5. Не пийте студени напитки по време на хранене

Гасят храносмилателния огън, който трябва да запалим, вместо да го гасим. Вода, бира, кола, те всъщност не са напитки за хранене, макар и много типични на парти маси. По-добре да ги изведете извън обяд или поне да ограничите употребата им на всеки обяд и вечеря. Можете да опитате a запарка от билки като нещо различно, ще ви накара да се почувствате по-добре и храносмилателната система ще бъде щастлива. Можете да добавите джинджифил, анасон, карамфил, канела в инфузия или плодов сок. Ще даде приятна миризма и коледна атмосфера!

Друг вариант е да вземете a бульон като напитка, Прекрасна идея да комбинираме храна и да се грижим за далака и стомаха си!

6. Яжте плодове отделно от храненията

Ако ядем плодове за десерт - оставете поне 30-60 минути след обяд/вечеря. Плодовете за десерт не са най-добрият вариант. Яжте плодовете за закуска или лека закуска, но не след хранене с високо съдържание на протеини и мазнини.

7. Салата

Правете разнообразни салати с различни съставки и използвайте подправки и билки. Избягвайте да ядете само салати или да правите салати само с маруля, краставица, домат и маслини. Използвайте въображението си и смесете зеленчуци, плодове и семена или ядки. Поради студения си характер салатите генерират студ в стомаха и забавят храносмилането и помагат за генерирането на влага. Препоръчително е да пиете нещо горещо: супа или бульон преди салати или заедно със салати.

8. Не злоупотребявайте със сосове или храни, приготвени от сметана, сметана или масло

Опитвам по-леки сосове на базата на съставки като домат, авокадо, лимон и краставица, без да се забравят билките (пресни или сушени).

9. Избягвайте рафинираната захар

По-добре да използвате естествени компоти, мед, меласа, кокосов сироп, кокосова захар, стевия или фурми, например в десерти. Не приемайте плодове с бяла захар. Може да се маринова с малко оцет, лимонов сок и мед или меласа. Не знам за нищо по-лошо от това да имам портокалов сок с бяла захар ! Помощ, нееее ! Ако искате да направите торти и торти, просто добавете по-малко захар, отколкото изисква рецептата.