Храносмилането и ситостта тайната е в устата ти El Diario Vasco

Следващият път, когато започнете да ядете бисквитки и не знаете кога да спрете, не го обвинявайте в апетита си. но към вашата слюнка.

тайната

Ензим, който ви напълнява. Алфа-амилазата действа чрез разкъсване на връзките в големи молекули в храната, като нишесте, и намаляването им до по-малки, като глюкоза, което от своя страна предизвиква усещането за пълнота. Но ако имаме ниски нива на алфа-амилаза, смиламе по-бавно и чувството на глад продължава по-дълго, така че в крайна сметка ядем повече, за да постигнем това чувство на ситост.