Хранително укрепване за загуба на апетит поради COVID-19

Експертите на Испанско дружество по ендокринология (SEEN) казват, че един от симптомите, които се появяват поради инфекция с COVID-19, е загубата на вкус и мирис и като следствие липсата на апетит. Това малко желание за ядене, добавено към значителните енергийни разходи, причинени от треска, в някои случаи може да причини недохранване. Следователно, ВИДЕНО Зона за хранене и Г-жа Бегоня Пейнтър де ла Маза Y. Д-р Ана Хернандес Морено (Отдел по клинично хранене и диететика, ендокринология и хранене, Complejo Asistencial Universitario de León), са разработили поредица от препоръки за хранително обогатяване при хора, страдащи от болестта.

апетит

Целта е да се увеличи калоричността и протеиновата плътност на храните, а не количеството им. Осигурява по-голямо количество хранителни вещества на малки порции храна.

Общи препоръки:

- Увеличете броя на храненията на ден (между 6 и 10), дори ако те не са големи. За да увеличите приема на калории и протеини, без да се чувствате сити.

- Дъвчете добре и яжте бавно.

- Ако имате лош апетит, винаги започвайте с протеинова храна. Не основавайте диетата си на супи или бульони, те имат ниска хранителна плътност.

- Хидратацията е много важна: Пийте много вода или инфузии извън храненията (с интервал от 30 или 60 минути). Можете също така да приемате натурални сокове или домашни смутита между храненията.

Препоръки за увеличаване на калорийния прием на диетата: