Хранително ръководство за промяна на нашите хранителни навици

Ана Чека Монтеро е 37-годишна от Аликанте, която е получила по-висок цикъл на обучение по диететика и хранене и по-късно университетска степен по хранене. Въпреки че започва да учи психология, тя разбира, че храненето е много по-интересно за нея и че й позволява да помага на хората, като се грижи за здравето им отвътре, развивайки здравословни хранителни навици. В преследване на тази цел, Ана е разработила здравословен, иновативен и научно одобрен диетичен модел.

Започва кариерата си като аптекарски асистент и диетолог в аптека Petrel в Аликанте преди повече от 10 години. След това тя работи на свободна практика на различни места, докато не реши да отвори собствен бизнес: консултация в собствения си дом с много добри резултати, докато не реши да продължи да залага по своя проект и откри собствена клиника по хранене в Petrel, като се грижи за всички административни задачи, както и на самата консултация.

След две години упорит труд тя се премества в по-модерна и просторна клиника, наема рецепционист, а по-късно и други диетолози. Днес те работят в екип, всеки управлява своя клиентски дневен ред. Те имат и други услуги като криолиполиза, диоден лазер, психолог, масажи и лични тренировки. Те също имат външни клиники в Аликанте, Елче, Мурсия и Валенсия. Областта на опит на Ана Чека е клиничното хранене с пациенти, които трябва да отслабнат.

---