Хранителните вещества разкриха нова полза от редовната консумация на чай
Запазва здравето на мозъка
Ново изследване установява, че редовно пиещите инфузията имат по-добре организирани мозъчни области. И това е свързано със здрава когнитивна функция.
Популярността му датира от древни времена и легендите разказват, че именно император Шен-Нунг го е открил случайно, когато е кипял вода под сянката на дърво. Тогава, когато листата паднаха, когато в купата, когато той се натъкна на инфузията .... Векове по-късно науката е поставила тази напитка под микроскоп, изваждайки на бял свят много от тях ползи за здравето. Говорим за чай.
Според втората най-консумирана напитка в света има Американски национални институти по рака, полифеноли, алкалоиди (кофеин, еофилин и теобромин), аминокиселини, въглехидрати, протеини, хлорофил, летливи органични съединения (химикали, които бързо произвеждат пари и са отговорни за миризмата на чай), флуорид, алуминий, минерали и микроелементи.
Смята се, че полифенолите са отговорни за ползите за здравето
Счита се, че полифенолите, голяма група растителни химикали, които включват катехини, са отговорни за ползите за здравето, които традиционно се приписват, особено зеленият чай. катехин най-активен и обилен в този вид инфузия е епигалокатехин галат-3 (EGCG) ”, настоява институцията.
Списък на имотите
Сред безбройните му предимства е фактът за намаляване на риска от чернодробно заболяване, както се потвърждава от прегледна статия, публикувана в „Американски вестник по клинична експериментална медицина“; депресия (както показва проучване в „Австралийско и новозеландско списание за психиатрия“), в допълнение към изследването, което го свързва с намаляване на риска от коронарна болест на сърцето, сърдечна смъртност или инсулт. Той също така има „силата“ да намали риска от диабет тип 2 и е свързан с намалени шансове за развитие на някои видове рак.
Към тези безброй предимства се добавят и резултатите от ново проучване, водено от изследователи от Националния университет в Сингапур, което разкрива способността му да запазва здраве на мозъка.
Произведението, публикувано в „Стареене“ и режисирано от Лей Фън, потвърждава, че редовно пиещите чай имат по-добре организирани мозъчни региони и това е свързано със здравословна когнитивна функция, в сравнение с тези, които не пият инфузията. Изследователският екип направи това откритие след проучване на данни от невроизображение от 36 възрастни възрастни.