Хранителни врагове на рака (и техните приятели) Идеално
Правилната диета може да предотврати риска от заразяване с болест с 80%. Какви продукти ни помагат да направим това? Кои допринасят за обратното?
80% от раковите заболявания при хора под 65 години могат да бъдат предотвратени чрез промени в начина на живот в диетата им. По този начин го поддържа Институтът Омега 3. И ние сме чували за тях и понякога дори вярваме, че знаем към коя група принадлежи всеки от тях. Но има много пъти, когато съмнението ни напада. Това противораково средство за храна ли е? Чудим се. И това друго е решаващ фактор, който допринася за заразяване с рак? Определянето кои продукти увеличават шансовете за придобиване на това заболяване и кои, напротив, намаляват този риск, ни помага не само да свикнем с балансирана и здравословна диета, но и да усвоим рационална съвест относно това, което е в нашите ръце, за да избегнем рак.
В това начинание трябва да приемаме чудодейните храни за даденост. От друга страна, имаме и други, които предотвратяват или забавят по един или друг начин образуването или разпространението на раковите клетки. Като цяло трябва да се знае, че плодовете, зеленчуците, зърнените храни и продуктите от тях имат най-голямата антиоксидантна и противоракова сила. От друга страна, трансгенните продукти с консерванти, оцветители и ароматизанти представляват „колективът“, който трябва да забравите: в него влизат месо, мазнини, алкохол и тютюн.
Има още: д-р Франсиско Дж. Муриана, старши учен в Института за мазнини (CSIC) в Севиля, член на научния комитет на Института Омега 3 и един от авторите на Бялата книга за Омега 3, ни информира, че „има връзка между прекомерния прием на мазнини, наситени мастни киселини и алкохол и намаляването на приема на диетични фибри и антиоксиданти с увеличаване на честотата на рак в популации, характеризиращи се с тези хранителни навици. Тези хранителни излишъци или дефекти правят раковите заболявания на апарата по-чести. храносмилателни, черен дроб, панкреас, гърдата и простатата. Напротив, консумацията на омега-3 мастни киселини е свързана с намаляване на експресията на рака на гърдата, дебелото черво и простатата ".
В този смисъл влиянието му върху „маратона“ за профилактика на рака е страхотен „бегач“: Фондация Пулева публикува, че е научно доказано, че омега-3 мастните киселини имат способността да намаляват растежа на раковите клетки на човека и да се възстановяват
имунната система на хората, засегнати от различни видове рак. Освен това консумацията му възпрепятства подвижността на раковите клетки и следователно намалява риска от инвазия и метастази при тези, които вече са се разболели от болестта.
Затова имайте предвид, че омега-3 мастните киселини имат противораков ефект при рак на дебелото черво, рак на гърдата, левкемия и при кожен злокачествен меланом, като спират растежа на раковите клетки.
-Домати: съдържат вещество, наречено ликопен, което пряко влияе върху намаляването на туморите на простатата, яйчниците, стомаха и панкреаса. Няма значение естествено или пържено.
-Броколи: сулфоранафото е антиоксидантното вещество, което отговаря за борбата с канцерогенните вещества. Помага за спиране на растежа на туморните клетки: гърдата, ендометриума, белия дроб, дебелото черво, черния дроб, шийката на матката, стомаха, простатата и пикочния мехур. Важи за всички зелени листни зеленчуци.
-Соя: предпазва от рак на дебелото черво, като защитава чревната флора.
-Цитруси: лимоновото дърво се намира в кожата му, която е фотокомпозит, който ни предпазва от рак.