Хранителни вещества Всички свойства на ментата, които и до днес не знаете

РАСТЕНИЕ С МНОЖЕСТВЕНИ СВОЙСТВА

Много хора се обръщат към нея като към гарнитура, за да придадат свежест и интензивност на своите ястия. Това обаче е много повече от това, тъй като има безкрайни хранителни свойства

Ментата, чието научно име е Mentha piperita L, е много популярно растение, чиято основна характеристика е усещане за свежест което причинява в небцето с неговата консумация и към което хранително-вкусовата промишленост Повтаря се от незапомнени времена. Дъвка, бонбони, коктейли, сладолед, масла, сладкиши, сосове ... Мента се превърна през годините една от най-специалните превръзки, който в момента има две дузини видове и стотици разновидности От кои да изберем, като например, също така известната мента или пенироял, много популярен в областта на инфузиите.

всички

Ментата обаче е не само уникален източник на вкус, но има и множество хранителни ползи. Всъщност в миналото той се е използвал за медицински цели, особено по отношение на храносмилателни и дихателни заболявания това означава. Ментата има противовъзпалителни, отхрачващи, антисептични, аналгетични, антибактериални или антитусивни свойства, наред с други, тъй като списъкът е много по-обширен.

Освен това е така съставен предимно от вода, фибри, минерали като калций, калий, мед или магнезий; и витамини А, В, С и D. Да не забравяме, че едва ли има 0,03 грама мазнини и приблизително 0,48 грама въглехидрати. Под тази предпоставка и като се вземе предвид широката гама от хранителни вещества, които са част от нейния състав, как може ментата да ни помогне, ако я включим в диетата си?

Ползи за здравето от листата на мента

Както току-що видяхме, листата от мента са особено полезни за облекчават храносмилателните разстройства. Без да продължавам по-нататък, инфузии от това растение помагат при най-тежкото храносмилане. В допълнение, това е a 100% натурално лекарство което намалява подуването на корема, причинено от газове и метеоризъм. Той също така намалява чревното дразнене, типично за състояния като колит или болест на Crohn, и предотвратява повръщане и коремни спазми. И накрая, ароматът му активира слюнчените жлези на устата и тези, които отделят храносмилателни ензими. Като се има предвид този сборник със свойства, настойките от мента са идеални за след хранене.