Хранителни вещества в диетата на деца от 3 до 14 години

Хранителни нужди на детето

Хранителните нужди намаляват спрямо теглото и имат по-високи енергийни нужди според генетичния потенциал, физическите упражнения, основния метаболизъм и пола.

Хранителните цели основно по време на училищния етап, в допълнение към постигането на адекватен растеж, трябва да избягват дефицита на специфични хранителни вещества (дефицит на желязо, кариес) и да предотвратяват здравословни проблеми на възрастните, повлияни от диетата като затлъстяване, хипертония и хиперхолестеролемия.

диетата

Хранителни вещества в диетата на деца от 3 до 14 години

Енергия: Енергийните нужди зависят повече от височината и физическата активност, отколкото от пола или хронологичната възраст. Нуждите от енергия варират между 70-90 Kcal/kg/ден, като трябва да се осигуряват от мазнини в 30-40%, от въглехидрати в 50-55% и останалата част от протеини. Разликите в енергийните нужди варират коренно в зависимост от модела на дейност, а след 10 години те също варират в зависимост от пола, поради разликите в началото на пубертета. Процентното разпределение на общия калориен прием трябва да бъде същото като в предишния етап: 25% за закуска, 30% за храна, 15% за закуски и 30% за вечеря.

Как да разбера дали бебето ми има проблем със слуха

Протеини: Ежедневните нужди от протеини варират от 1-1,0g/kg/ден, приемайки 5-20% от общия калориен прием. От тях животинските протеини трябва да осигурят 65% от протеиновите нужди.
Протеините са представени в диетата от яйцевидни продукти, мляко, месо и риба. Млякото все още е основна храна, както поради съдържанието на протеини, така и поради голямото количество минерали и витамини, които има, особено калций, като препоръчва дневна консумация от около 500 куб. См. Останалите източници на протеини включват риба, яйца, плодове и зеленчуци. Зеленчуците, богати на протеини (бобови растения, зърнени храни и хляб) също трябва да заемат важно място в диетата. Растителните протеини ще бъдат добре използвани.