Хранителни вещества Фосфатът е вашият най-голям враг, когато тренирате, избягвайте го
Тази хранителна добавка, присъстваща например в някои зърнени храни, приемана в излишък, увеличава шансовете за заседнал начин на живот, което увеличава риска от наднормено тегло. Бягайте от него
Както е добре известно, храните, които съставляват ежедневната ни диета, се състоят от безброй вещества и хранителни вещества, които оказват влияние върху нашето тяло. Един от тях е фосфат, частица, която съдържа минерален фосфор и която е част от човешкото тяло като основен елемент на ДНК и разпределението на енергията. Хранителната индустрия обаче също е прибягнала до него изкуствено, за да го направи поддържа физико-химичното състояние на продуктите, увеличаване на капацитета му на свързване и в някои случаи, подобряване на вкуса.
Най-общо казано, това не е химикал, вреден за здравето, стига да се консумира отговорно, както всички онези храни, които го включват в състава си като консервант и ароматизатор. Сода, бързо хранене, преработени бонбони, сирене, сосове или хот-дог са само част от тях. Проблемът се появява, когато потребителят е изложен на прекомерно количество Е 338-452, името, което трябва да намерим на етикета, за да избегнем приема му. Очевидно това ускорява процеса на стареене, увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и бъбречна недостатъчност при пациенти с бъбречни проблеми.
Обаче нов негов ефект прекомерна консумация тя излезе на преден план тази година, оставяйки експертите и потребителите изключително изненадани. Знаете ли, че фосфатът намалява желанието за физически упражнения?
Веществото, което ви прави по-заседнали
Наскоро група изследователи от Тексаски университет и Американска сърдечна асоциация разкрива чрез проучване, публикувано в известното научно списание "Circulation", че изкуствени фосфати Те могат да ни отнемат желанието да практикуваме ежедневно спорт, правейки ни заседнали и увеличавайки шансовете за наднормено тегло или затлъстяване.
Тази работа анализира ефектите на това вещество върху хората от между 18 и 65 години за една седмица. Тези, които са яли храни, богати на фосфати, показаха по-малко желание за упражнения на бягащата пътека и е имал по-малка способност да изгаря мазнини в сравнение с тези, които са се хранили изключително с непреработени натурални продукти. Идентични резултати с тези, получени от същото проучване, проведено върху мишки, като по този начин потвърждава теорията.