Хранителни разлики между бял хляб и бисквитки

Абонирайте се за Vitónica

The бял хляб Винаги е бил главният герой на много митове, които го поставят в неблагоприятно положение, в сравнение с препечен хляб, бисквити и пълнозърнест хляб. Белият хляб обаче може да бъде много по-добър вариант от останалите храни, споменати по-горе, поради което ги показваме чрез a диаграма за сравнение на хранителни разлики между бял хляб и бисквитки.

По отношение на състава му на маконутриенти, разликата в съдържанието на мазнини, тъй като белият хляб почти няма мазнини в състава си, докато бисквитките имат около 10%.

По отношение на приноса на хидратите и протеините, няма големи разлики между белия хляб и бисквитките, разликата в приноса на натрий и съдържанието на вода, тъй като бисквитките имат по-нисък воден процент, поради което всички хранителни вещества са по-концентрирани, дори и калории.

---