Хранителни препоръки на регионалната болница в Малага за изолирани пациенти
Професионалистите съветват хиперпротеинова диета поради острото възпаление на инфекцията, за да се насърчи бързото възстановяване.
The Ендокринология и хранене на Регионална университетска болница в Малага публикува на уебсайта на центъра документ с хранителни препоръки за пациенти в домашна изолация с коронавирус. С тези съвети професионалистите възнамеряват да допринесат чрез храна за възстановяването на заразени хора, които не се нуждаят от болничен прием.
Публикуван в уеб раздела на отделението, този документ, изготвен от лекари специалисти в тази област, както и от медицински сестри и диетолози, събира най-необходимите храни в зависимост от състоянието на пациента.
Директорът на Регионалната болница в Малага, Габриел Олвейра, обяснява това пациенти, засегнати от COVID-19 „Те имат повишени енергийни и протеинови нужди поради острото възпаление, причинено от инфекцията и трудността да ги покрие поради липса на апетит, вкус и мирис, както и други трудности при хранене, като храносмилателен дискомфорт. Изчислено е, че енергийните нужди са около 30 kcal/kg тегло на ден при минимална физическа активност и 1,5 g протеин/kg тегло на ден според различни публикации. Освен това трябва да се поддържа достатъчно количество витамини, минерали и други антиоксиданти с положителен ефект върху възстановяването “, добавя той.
По този начин, наред с други аспекти, звеното установява различни препоръки за острата фаза на заболяването дори без прием в болница, като даване на приоритет на протеиновите храни, увеличаване на здравословните източници на хранителни протеини като постно месо, риба, растителни протеини като бобови растения, яйца, сурови ядки и млечни продукти. Той също така препоръчва въвеждането на протеинови храни за закуска, обяд и вечеря.