Хранителни изследвания, h; мастни мазнини и съединителна тъкан; n затлъстяване-c; ncer, протагонисти във reuni; н
Центърът за биомедицински изследвания в мрежата (CIBER) на затлъстяването и храненето (CIBEROBN) на ISCIII приключва годишната си научна среща този четвъртък, която продължава поредицата от симпозиуми „Затлъстяване и хранене през 21 век“, в които тази област на CIBER празнува редовно през последните години. В продължение на четири дни и във виртуален формат изследователите споделят най-новите постижения в клиничните и транслационни изследвания в области, свързани с храненето и затлъстяването, като затлъстяване на черния дроб, детско затлъстяване и връзката между затлъстяването и рака.

Тематични сесии
Темата на първия ден беше фокусирана върху неалкохолната мастна чернодробна болест. Той се задълбочи в микроРНК като ключови регулатори на отрицателната еволюция на чернодробната стеатоза, в ролята на източника на диетичен протеин в развитието на чернодробна стеатоза и в протеина FGF21 като потенциално средство за лечение на чернодробни заболявания. мастен черен дроб. Други теми, които фокусираха тази сесия, бяха ролята на грелина за намаляване на възпалението на черния дроб; изследване на митохондриална дисфункция и стрес на ендоплазмен ретикулум след бариатрична хирургия при животински модел и възможностите за трансплантация на функционална мастна тъкан с повишено окисление на липидите за намаляване на затлъстяването и непоносимостта към глюкоза.