Хранителни факти за пилешки бедра без кожа

Пилешките гърди без кожа често се препоръчват за хора, които се хранят на диета поради високото съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Пилешките бедра без кожа предлагат важни хранителни вещества, с високо съдържание на протеини и са склонни да бъдат по-малко сухи и по-вкусни от гърдите. Пилешките бедра могат да играят важна роля в здравословното хранене, когато се използват контрол на порциите и правилни техники за готвене.

факти

Калории и макронутриенти

Сто грама пилешки бедра без кожа, около 3,5 унции, съдържат 209 калории и 10,9 грама мазнини. Сравнете тези данни със 165 калории и 3,57 грама мазнини в 3,5 унции пилешки гърди без кожа. По отношение на наситените мазнини бедрото съдържа само 2 грама повече от гърдите, 3 грама спрямо 1 грам. Пилешките бедра без кожа са с високо съдържание на протеини, близо 26 грама на 100 g порция. Пилето не съдържа въглехидрати, фибри или захари.

Други хранителни вещества

Пилешките бедра без кожа също съдържат витамини А, К, В6 и В12, ниацин, фолат и пантотенова киселина. Порция от 3,5 унции пилешки бедра без кожа осигурява 7% от RDA за желязо, 71,8 mg холин и 2,57 mg цинк. Със съдържанието на 29 микрограма селен пилешките бедра без кожа осигуряват повече от половината от препоръчителната дневна доза.