Хранителни факти за крепчета

Крепчетата са френската версия на палачинките, обикновено с много по-голям диаметър поради тяхната тънкост. Въпреки че креповете се появяват във Франция, можете да ги намерите в ресторанти по целия свят и те често съдържат плодове или други пълнежи за закуска, както и меса и сирена, когато се сервират за обяд и вечеря. Храненето на продукта може да варира в зависимост от ресторанта, поради разликите в рецептите.

ниско съдържание

Калории

Тъй като са доста слаби, те обикновено са с ниско съдържание на калории. Креп с диаметър 10 инча (25,4 метра) съдържа 90 калории, което е 4,5% от препоръчителния дневен прием при диета от 2000 души. Те са по-нискокалорични от другите продукти за закуска; две бъркани яйца осигуряват 140 калории, докато палачинка в американски стил с диаметър 4 инча (10,16 см) съдържа 94 калории.

Грес

Крепчетата са с относително ниско съдържание на мазнини, тъй като всеки 10-инчов креп съдържа 3 грама обща мазнина, от които само 1 грам са наситени мазнини. Въпреки че тялото ви се нуждае от мазнини за оптимално здраве, не всички видове мазнини осигуряват ползи. Твърде много наситени мазнини могат да повишат нивата на холестерола, което от своя страна увеличава риска от сърдечни заболявания. Американската сърдечна асоциация предлага да се консумират по-малко от 16 грама наситени мазнини дневно за оптимално здраве на сърцето.

Въглехидрати

Крепчетата са с високо съдържание на въглехидрати, тъй като всеки 10-инчов креп съдържа 13 грама. Този макронутриент осигурява енергия на тялото ви, така че яденето на храни с добро съдържание в него може да бъде от полза преди атлетични събития. Въпреки че крепчетата са с високо съдържание, палачинките имат още повече; палачинка с диаметър 4 инча съдържа 18 грама въглехидрати.