Хранителни добавки, наистина ли са здравословни, от Joan Majó - Fénix Generation
Италия и Испания са райските градини на растителни хранителни добавки според заключенията на първото европейско проучване за консумацията на тези продукти, водено и координирано от изследователи от Фондацията за хранителни изследвания (FIN).
По-конкретно, 284 се продават в Испания и 289 в Италия, докато в Обединеното кралство броят на различните продукти е 116, почти наполовина на този в други страни.
Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) определя хранителните добавки като хранителни продукти, състоящи се от концентрирани източници на хранителни вещества. По този начин при много малки дози хапчета, сиропи или капсули се постига по-висока доза от въпросното хранително вещество, отколкото чрез обичайната диета.
Целта, за която се приемат тези добавки, е много разнообразна, но най-често са за спортисти, които искат да увеличат представянето или да избегнат умората или на различни етапи от възрастта, когато има специфични нужди, като деца, юноши, бременни жени или с менопауза, както и при възрастни хора, или също така за избягване на стареене и/или отслабване.
Най-често срещаните добавки са витамини като А, В, С и фолиева киселина, минерали като селен, магнезий и желязо или антиоксиданти като Омега-3 и каротини. Но има безброй продукти с много различни цели.
Приемането на хапче или сироп и знанието, че помагате на здравето си е добре, но може да има малък проблем. Приемането на хранителна добавка може да стане без усилия и това често ни кара да мислим, че вече правим достатъчно, за да опазим здравето си. Тази често срещана грешка е много сериозна, тъй като добавките никога не могат да заместят основата, които са здравословни хранителни навици.
Подобно на хипертоник, който приема лекарствата си, за да се контролира, а също така трябва да следи приема и теглото на солта си. Едното представяне не замества другото, а по-скоро се допълват. Проблемът е, че едното от двете представления е много лесно за проследяване, а другото изисква малко допълнителни усилия, които често го оставят настрана.