Хранителни добавки като стратегии за хранене за паша на преживни животни Intagri S
Октомври 2018 г.
Автор: Редакционен екип на INTAGRI
Диетата на преживните животни се основава основно на използването на пасищния ресурс, тя е богат и евтин източник на храна, който е обект на климатични и управленски вариации, които пряко засягат тяхното количество и качество.
Необходимостта от оценка на основния хранителен режим, наличните хранителни ресурси, поведението на пашащите животни, както и допълнителните ресурси в производствените единици, представляват основните инструменти за по-ефективно използване на производствените системи с преживни животни за паша.
Хранителната добавка не е само за задоволяване на изискванията на животните в търсенето за увеличаване на продуктивните реакции, но и за все по-сложни взаимодействия, при които доставката на хранителни ресурси отчита хранителната стойност и момента и времето на добавяне, играят фундаментална роля в генериране на продуктивна реакция, което прави разбирането на тези взаимоотношения все по-важно от икономическа гледна точка, за да се получат задоволителни отговори при управлението на производствени системи с преживни животни.
Един от основните проблеми на животновъдството е по време на сухия и преходния сезон, когато пасищата недостатъчно покриват изискванията на животните, този проблем заедно с други фактори като повишаване на цените на суровините за производство на храни, ръчна работа, неадекватни управлението по отношение на размера на пасищата, ротацията, торенето, борбата с плевелите, натоварването на животните и др., също влияе върху качеството на фуражите, честотата и консумацията, което налага да се установят алтернативи за хранене на животни, получени на местно ниво.
Пасищата в регионите на Централна Америка растат бързо по време на дъждове и високи температури; когато зеленината е млада и зелена, тя съдържа високо съдържание на азот, разтворими въглехидрати и по-голяма смилаемост. Хранителната стойност на тревите намалява със зрялост и през сухите сезони ограничената налична храна е с ниска смилаемост и азот.
Консумацията е най-важната променлива, която определя поведението на животните; пасищните преживни животни се нуждаят от постоянно добавяне на хранителни вещества, за да отговорят на изискванията, съчетани с променливостта на околната среда, и тези според всяко физиологично състояние. Намаляването на наличността на фураж води не само до намаляване на количеството и качеството на добития материал от животното, но също така потенциално до депресия в животновъдството.
За да компенсира намаляването на количеството и качеството на фуража, животното увеличава скоростта на прибиране на реколтата и/или увеличава времето за паша или иначе започва да консумира по-малко вкусни видове. Капацитетът на обема на преживните животни също се увеличава, времето на задържане се увеличава, за да се увеличи времето за усвояване, намаляването на размера на частиците се увеличава чрез увеличаване на преживяването, следователно скоростта на преминаване през търбуха.
Един от най-важните ефекти от добавките е намаляването на времето, което животните прекарват на паша, без да намалява общото количество консумирано сухо вещество, което има важен ефект върху енергийния баланс и се използва като стратегия за увеличаване на производството.
ТАБЛИЦА 1: Ефект на връзката фураж-концентрат (F: C) върху различни параметри на млечните говеда. Източник: UNMdP 2014.