Хранителната експозиция на непълнолетните с тежки метали е два пъти по-голяма от тази на възрастните TRT

Според проучване излагането на хранителни продукти на непълнолетни на тежки метали е приблизително два пъти по-голямо от това на възрастните, сред чиито заключения се предупреждава, че те надвишават седмичното количество, допустимо за живак

Валенсия, 13 февруари (EFE) .- Проучване от университета във Валенсия стига до заключението, че излагане на диети от непълнолетни до тежки метали е приблизително двойно по-голяма от тази на възрастните, сред чиито заключения се предупреждава, че те надвишават допустимата седмична сума при живак.

В разследване, проведено също от Фондация Fisabio и Главна дирекция за обществено здраве на Generalitat, разследването е анализирало диетичната експозиция на населението на Валенсийската общност на тежки метали, въз основа на данни за консумацията на храна и концентрацията на замърсители по време на 2010 и 2011.

Според университета във Валенсия, проучването е анкетирало 1476 души, сред които 195 са на възраст между 6 и 15 години.

Резултатите от проучването разкриват, че 8% от възрастното население и 12% от децата биха могли да надвишават поносимото седмично количество метилживак и да поставят зърнени култури като „основен източник на излагане на населението на олово, кадмий и неорганичен арсен, главно поради до високата си консумация ".

---