Хранителна таблица на Булгур
Булгур, сух
100 грама булгур съдържат 342 калории, което представлява 17% от общите ви дневни нужди.

100 грама булгур съдържат 75,9 грама въглехидрати, 12,5 грама фибри, 12,29 грама протеини, 17 милиграма натрий и 9,00 грама вода
Булгур има 0 милиграма холестерол и 1,33 грама мазнини.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин А (9 mg), Витамин B-3 (5.1 mg) или Витамин B-9 (27 mg).
Хранителни вещества
100 грама булгур съдържат 75,9 грама въглехидрати, което представлява 25% от общите ви дневни нужди.
Булгурът е без захар
100 грама булгур съдържат 17 милиграма натрий, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.
100 грама булгур съдържат 9% вода, 9,00 грама.