Хранителна стойност - Algamar

Водораслите са разпознати научно като храна на висока хранителна стойност.

Algamar си сътрудничи от 1998 г. насам с Висш съвет за научни изследвания Испания (Департамент по метаболизъм и хранене) и с Университети на Сантяго де Компостела (Броматология) и Комплутенсе на Мадрид (Фармация) в развитието на различни изследвания във връзка с потенциала на автохтонните хранителни водорасли.

Зона хранене

Ето как говорят изследователите, изучавали водораслите АЛГАМАР в Испания:

Поради ниското си съдържание на калории и мазнини.
За неговия висока концентрация на минерали, витамини, протеини (незаменими аминокиселини) и несмилаеми въглехидрати.
За неговия изключително ниво на диетични фибри.