Хранителна периодизация Barriga Sana
Нурия Понс - диетолог и диетолог
Ако сте редовен последовател на този блог, предполагам, че знаете какво е кетогенна диета, диета с ниско съдържание на въглехидрати, презареждане и периодично гладуване, но за всеки случай случайно преминал случайно тук, обобщавам всяка концепция в едно изречение:
Кетогенна диета: Диета, при която приемът на въглехидрати е намален до по-малко от 25 грама на ден, за да може тялото да използва мазнините като енергиен източник
Диета с ниско съдържание на въглехидрати: Диета с по-продължително естество от кетогенната, при която въглехидратите на ден могат да достигнат 100 грама или повече, дори дни с по-малко от 25 грама въглехидрати могат да се редуват с дни от 125 грама.
Презареждане: Концепцията за презареждане се състои от включване на периоди с високо съдържание на калории и въглехидрати в рамките на продължителна хипокалорична или кетогенна диета.
Прекъсващо гладуване: Това не е диета сама по себе си, а хранителен протокол. Състои се от това да не се яде храна за определен период от време, като най-често се срещат 16-8 и 24 часа.
След като казах всичко по-горе, миналия уикенд в Леон на „Първата конференция по хранене и спорт“ те ме попитаха коя е най-добрата хранителна стратегия за спортистите за мен и аз отговорих, че нищо от горното, а комбинация от всички тях.
Днес говорим за хранителна периодизация.
За какво говориш?
Много сме свикнали да работим със спортни програми. Ако решим да избягаме маратон, знаем, че трябва да започнем да се подготвяме за него 15 седмици преди това и че тренировката ще бъде прогресивна и възходяща до приблизително две седмици преди теста, а след това ще започне да слиза, за да пристигне в добро състояние състояние на състезанието. Защо не планираме храненето си по един и същи начин, за да се изправим пред едни и същи спортни събития?
Следвайки тези насоки, Периодизация на храненето се отнася до планираното, умишлено и стратегическо използване на специфични хранителни интервенции за подобряване на адаптациите, насочени към отделни упражнения или периодични планове за обучение, или за постигане на други дългосрочни ефекти за повишаване на ефективността.
Какви са стратегиите на хранителна периодизация?
ВЛАК НИСКО
Това е общ термин, който описва обучението с ниско съдържание на въглехидрати или кетоза. Тази ниска въглехидратна наличност може да бъде нисък мускулен гликоген, нисък чернодробен гликоген, нисък прием на въглехидрати по време или след тренировка или комбинации от тях.