Хранителна непоносимост при лечение на псориазис - Revista Domingo
| 19 декември 2010 г. | 00:00
При лечението на псориазис, заболяване, което засяга 2 процента от населението на света, диетата играе критична роля, така че специалистите предупредиха, че приемът на определени храни може да противодейства на окислителния ефект на тялото, причинявайки ускоряване на процеса на загуба на кожата и забавяне на нейното регенериране.
"Въпреки че диетите, богати на витамини и минерали от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, се препоръчват при пациенти с псориазис и се препоръчва да се избягват мазнини, консерванти и добавки; процесът на окисляване варира при всеки пациент", обясни Вивиан Майо, медицински директор на аржентинска лаборатория.
Д-р Майо подчерта, че „Тестът Alcat е много полезно средство за лечение на тези пациенти, тъй като позволява да се установи кои храни, багрила или консерванти могат да бъдат причина за клетъчни реакции, които водят до различни специфични симптоми и лош метаболизъм функциониране; задълбочаване на симптомите на псориазис ".
"Този тест възпроизвежда реакцията на организма" in vitro "на проба от 150 храни, добавки и консерванти, често срещани в ежедневния ни прием; от една кръвна проба", коментира той.
ПЛАН НА ХРАНЕНЕ
Специалистът добави, че „с цялата тази информация и като я сравните с вашите хранителни навици, можете да пристъпите към разработването на персонализиран хранителен план, който ще включва само храни, които тялото толерира и е достатъчно широк, за да може диетата да бъде толкова балансирана, колкото се изисква от клинична гледна точка, постигане на по-добро качество на живот при пациенти, страдащи от това заболяване ".