Хранителна маса Тофу
Тофу, твърд, приготвен с калциев сулфат и магнезиев хлорид (нигари)
- Тофу, мек, приготвен с калциев сулфат и магнезиев хлорид (нигари)
- Тофу, сушено замразено (коядофу)
- Тофу, пържено
- Тофу, осолен и ферментирал (fuyu)
- Допълнително твърдо тофу, приготвено с нигари
- Тофу, твърд, направен с нигари
- Тофу, сушено замразен (коядофу), приготвен с калциев сулфат
- Тофу, пържено, приготвено с калциев сулфат
- Тофу, осолен и ферментирал (fuyu), приготвен с калциев сулфат
100 грама тофу съдържат 1,7 грама въглехидрати, не съдържа фибри, 8,19 грама протеин, 12 милиграма натрий и 84,95 грама вода
Тофу има 0 милиграма холестерол и 4,17 грама мазнини.
100 грама тофу съдържат 70 калории, което представлява 4% от общите ви дневни нужди.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин К (2,4 µg) или Витамин B-9 (19 mg).