Хранителна маса Пащърнак
Пащърнакът има 0 милиграма холестерол и 0,30 грама мазнини.

100 грама пащърнак съдържат 75 калории, което представлява 4% от общите ви дневни нужди.
100 грама пащърнак съдържат 18,0 грама въглехидрати, 4,9 грама фибри, 1,20 грама протеин, 10 милиграма натрий и 79,53 грама вода
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин B-9 (67 mg), Витамин K (22,5 µg) или Витамин C (17,0 mg).
Хранителни вещества
100 грама пащърнак съдържат 18,0 грама въглехидрати, което представлява 6% от общите ви дневни нужди.
100 грама пащърнак съдържат 4,80 грама захари.