Хранителна информация на McDonald’s; s не диференцира здравето на мазнините
Изображение с нова хранителна информация на McDonald's. (Снимка: McDonald's)
КАКВО ОЩЕ
MADRID. - Почти 500 килокалории, разпределени в 95 грама. Повече от една трета от дневните нужди от протеини и мазнини, една пета от въглехидрати и почти половината от сол. Според чисто новото етикетиране на хранителните стойности на McDonald’s това е Big Mac.
Веригата ресторанти току-що представи в Испания a етикетирани Във всичките си опаковки той информира за хранителната стойност на своите продукти. Преди да консумира продукта, потребителят може да провери количеството калории, протеини, мазнини, въглехидрати и сол, които съдържа, и да сравни тези стойности с ежедневните си нужди.
Балансирана диета
Целта, както компанията обяви преди почти година, е всеки човек да може да създаде свой собствен хранене така балансиран. За тази цел той е разработил прост визуален код, базиран на икони и диаграми, който предоставя информация за хранителните стойности на всеки продукт и позволява на потребителя да сравнява хранителните стойности на продукта с количеството на същото, което те трябва да консумирате ежедневно.
McDonald’s възнамерява да накара хората да разберат какво ядат и какво означава това за здравето им, обясни Патриша Абрил, президент на компанията в Испания. Информацията, предоставена от компанията, обаче може да бъде объркан тъй като етикетирането на контейнера не предоставя никаква информация за различните видове мазнини че всяка храна съдържа. Под еднократното заглавие „мазнини“ се включват както тези с растителен произход, които най-вече не са вредни за здравето, така и тези с животински или индустриален произход, чиято честа консумация може да причини сърдечно-съдови проблеми.