Храните, разрешени и забранени в средиземноморската диета
Обявен през 2010 г. за нематериално културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО, той е повече от диета, основана на естествени и пресни храни, това е начин на живот.
The Средиземноморска диета Това е нещо повече от диета, това е начин на живот, който се състои от разнообразна диета, основана на натурални, пресни и сезонни храни. Каним ви да знаете основните стълбове, които поддържат тази диета, и ще се научите да я прилагате на практика, за да можете да се възползвате от нейните добродетели.
The Средиземноморска диета Това е начин на живот, който води началото си и се практикува в много райони около Средиземно море. Основно се основава на обилна консумация на мононенаситени мазнини, зеленчуци и умерена консумация на въглехидрати и месо.
Това обаче е нещо повече от просто начин на хранене. Редовните упражнения, храненето в компания и със семейството и наслаждаването на всеки момент от живота също са важна част от стълбовете на тази диета.
Според множество научни изследвания, Средиземноморска диета Идеален е за отслабване, предотвратяване на различни видове сърдечни проблеми и защита срещу преждевременна смърт и диабет.
Разрешени храни
Всички храни, включени в средиземноморската диета, са необработена храна, тоест напълно здрави. По същия начин всеки човек може да го адаптира към своите специфични нужди, а също и към своите вкусове, тъй като разнообразието от разрешени храни е много голямо и ние ще ви покажем по-долу.
• Здравословни мазнини: масло от авокадо и екстра върджин зехтин.
• Подправки и билки: розмарин, джинджифил, черен пипер, канела, куркума и чесън.
• Яйца
• Млечни продукти: сирене, кисело мляко.
• Морски дарове и риба: миди, миди, скариди и тлъста риба.
• Птиче месо: патица, кокошка, пуйка и пиле.
• Клубени: сладки картофи, ряпа и картофи.
• Зеленчуци: боб, грах, нахут, леща и боб.
• Плодове: авокадо, фурми, ягоди, смокини, банани, грозде, ябълки и портокали.
• Цели зърна и интегрални производни