Храни, забранени и разрешени при диета за кръвна група
Съдържанието на статията
- Как работи диетата за кръвна група?
- Ролята на лектините в храненето на човека.
- Ефективност за отслабване
- Какво мога да ям по кръвна група?
- 1 група «Ловци»
- 2 групи «Фермери»
- 3-та група «Номади»
- 4 група «Нови хора (граждани)»
- Еднодневно меню за кръвна група
- Ползи от диетата
- Рискове и противопоказания.
Идеята за храненето въз основа на кръвна група принадлежи на американския лекар натуропат Питър Дж. Д’Адамо. Той предложи диета, която ще помогне за отслабване, подобряване на тялото и забавяне на стареенето. Концепцията се основава на факта, че кръвните групи са се образували по време на еволюцията на човечеството. Характеристиките на създаването му зависят от преобладаващите продукти в диетата. Същността на системата, предложена от D’Adamo, е използването на храна, която формира специфичен тип хора.
Как работи диетата за кръвна група?

Лекарят описва принципите на хранене, в зависимост от хранителните предпочитания на нашите предци, в своите книги, които са се превърнали в най-продаваните. Кръвната група е система от червени кръвни клетки с антигенна идентичност. Идентифицира се по специфичността на протеините и въглехидратите в клетъчните мембрани. Според натуропата, за да поддържате характеристиките, установени от природата, трябва да ядете само храни, подходящи за кръвната група.
Принципите на диетата:
- предварително тест за точно определяне на вашата група;
- резус фактор няма значение;
- напълно елиминирайте неподходящите храни от диетата;
- Калориите не трябва да се броят;
- няма ограничения за размера на сервиране;
- отивам на диета през целия си живот.
Ролята на лектините в храненето на човека.
Теорията на Д'Адамо се основава на опасностите от протеиновите компоненти в храните. Те се наричат лектини и имат способността да се свързват с въглехидратите на повърхността на червените кръвни клетки. Този процес води до адхезия на червените кръвни клетки и тяхното утаяване. Лектините се намират в големи количества в семена, соя и пшеница. Тези протеинови компоненти могат да нарушат храносмилателните процеси, да причинят прекомерна секреция на слуз в червата и да забавят усвояването на храната.
Д-р Питър твърди, че ограничаването на диетите с лектин ще помогне за подобряване на здравето, предотвратяване на рак и сърдечни проблеми.
Има алтернативна гледна точка. Тя се основава на твърдението, че не всички лектини са вредни. Ако не се злоупотребява, те не са опасни за организма, а някои дори имат противотуморна активност.
Ефективност за отслабване
Храненето в кръвната група няма научна база данни, но не може да се нарече неефективно. Диетолозите казват, че диетата в тази система ви помага да отслабнете. Те не свързват загубата на тегло с теорията, предложена от D’Adamo, тъй като промените в диетата, по един или друг начин, ще повлияят на тялото. Като цяло диетата с 4 кръвни групи е 4 отделни плана.
И двете могат да се адаптират към човек и да бъдат вредни, това не зависи от принадлежността им към определен тип.
Какво мога да ям по кръвна група?
Концепцията на Д’Адамо се основава на добре известни факти за еволюцията на човека. Хранителните предпочитания се формират според метода за извличане на храна. На етапа на лов и събиране основният източник на храна беше месото. Тогава се образува 1 кръвна група (0 според системата AB0), която в теорията на д-р Питър се нарича „Ловци“. След като човекът се запозна с отглеждането на зеленчукови и зърнени култури, се появи втората група (А) или „фермери“.
С настъпването на номадския начин на живот и опитомяването на добитъка в диетата се появяват млечни продукти и се образува 3 кръвна група (номади, В). Когато червените кръвни клетки с различни антигенни характеристики бяха смесени, се появи нова система. Тя се смята за най-младата и най-рядката.