Храни, за да получите дневната си дажба желязо

Желязото е необходимо за производството на хемоглобин и миоглобин, отговорни за транспортирането на кислород

Желязото е едно от основните хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да работи правилно. Този минерал не е само най-разпространеният микроелемент в тялото, Основната му функция е също така да транспортира кислород от белите дробове до останалата част от тялото. Това обаче не е единствената му роля, а също така повишава устойчивостта срещу различни заболявания, участва в производство на кръвни елементи, като хемоглобин; улеснява синтеза на ДНК и образуване на колаген, подобрява спортните постижения или увеличава някои мозъчни функции, като обучение или разсъждения.

дневната

Консумацията му чрез хранителни източници обаче се използва преди всичко за предотвратяване на анемия, което се появява, когато тялото изчерпва запасите от желязо които обитават органите, като по този начин намаляват количеството кислород, което пътува през тялото. От своя страна това състояние причинява умора, чревни разстройства или отслабване на защитните сили.

За да се осигури подходящата доза желязо, която варира между 8 и 18 милиграма (според възрастта и пола), трябва да включите в диетата си серия храни, богати на споменатите хранителни вещества, според испанската база данни за състава на храните. Които са?

Петел

С 24 милиграма желязо На всеки 100 грама продукт, лютите са една от храните с най-голямо количество от този минерал на пазара, група, в която можете също да включите миди и чирли. В допълнение към предотвратяването на анемия, това мекотело има и нискокалоричен прием и е добър източник на витамин А, калций, калий и фосфор. По този начин той предотвратява сърдечно-съдови проблеми, насърчава умствената ловкост и се бори със загубата на памет.