ХРАНИ ЗА АНЕМИЯ Елена Матео Хранително обучение

хранително

УМОРЕНОСТ, КРЪХКИ НОКТИ, БЛЯД КОЖА, ЗАЛОС; МОЖЕ ДА БЪДАТ ЗНАЦИ, ЧЕ ИМАТЕ АНЕМИЯ .

Анемията е заболяване на кръвта, което понякога се причинява от липса на желязо, витамин В 12 или фолиева киселина или липса на желязо.

Ако искате да го предотвратите, много е важно във вашата диета да не липсват някои от храните, които обяснявам по-долу:

МЕСО: Въпреки че не е от храните, които съдържат повече желязо, то се усвоява много по-добре от това, което се съдържа в зеленчуците. Те са богати и на витамин В12. Важно е да ядете месо 2/3 пъти седмично, на порции от 100-150 грама. Червеното месо и месото от органи имат по-висока концентрация на желязо от бялото месо, но консумацията им трябва да бъде по-ограничена .

МОРСКИ ХРАНИ И РИБИ: те също са много богати на желязо и витамин В12. Сред черупчестите са стриди, миди и миди, както синя, така и бяла риба; като аншоа, сардини, аншоа или мерлуза. Това, което е много важно, е да ги комбинирате с витамин С, така че това желязо да се усвоява по-добре, като например лимон и магданоз .

ЯЙЦА: освен че е протеин с висока биологична стойност, той е много богат на витамин В12, фолиева киселина и желязо. Тази храна ще ви осигури много хранителни вещества и малко калории.