Храни, които трябва да изгоните от диетата си, ако искате да отслабнете

Суров материал

Забранени са сода, алкохол или рафинирани зърнени храни

Всички мислим, че знаем какво трябва и какво не трябва да ядем, когато отслабваме, което означава, че в много случаи не се предаваме в ръцете на професионалисти и прибягваме до интуиция за свалете излишните килограми. Това е грешка, тъй като според диетолог-диетолог Силвия Ромеро, връзката между теглото и калориите е сложен въпрос, "който трябва да бъде обяснен много добре, за да не се тълкува погрешно".

Всъщност бихме могли да заключим, че отслабването, въпреки че звучи парадоксално, не става въпрос само за калории. „Има храни, като несолени сурови ядки или авокадо, които са здравословни, но имат и много калории. Въпреки това те все още се препоръчват при диети за отслабване, тъй като са това, което наричаме истинска храна те ни удовлетворяват повече и ни осигуряват калории с хранителни вещества ".

Обратното се случва с храни като „Лека сода, например, която не осигурява прекалено много калории, но и нищо полезно“, така че трябва незабавно да бъде изгонен от диетата. По този начин бихме могли да заключим, според диетолога, че "метаболитно погледнато, броят на калориите, които трябва да приемаме, винаги зависи от храната и нейния състав".

Има обаче, различни продукти, които трябва да прогоним не само ако искаме да отслабнем, но и ако това, което искаме, е да имаме здравословна диета.

Ултра обработен

Какво точно разбираме под ултра-обработена? Те са продукти, произведени по индустриални процедури, за които различни добавки за подобряване и модифициране на вашия органолептични характеристики и в същото време да удължи полезния си живот.

Диетологът-диетолог и хранителен технолог, Лора Сааведра, потвърждава, че продуктите, които се появяват директно в тази група, "не са храни, а нови продукти, създадени от промишлени процеси", които трябва да бъдат елиминирани от диетата в полза на това, което Ромеро нарича "Истинска храна", главно „зеленчуци, зеленчуци, плодове, сурови и несолени ядки, бобови растения и производни (тофу, темпе, текстурирана соя.), яйца, риба и бяло месо“.

Захар

В развитите страни голяма част от населението далеч надвишава максималната дневна захар, препоръчана от Кой, което настоява за консумацията на свободни захари не надвишава 10% от общия дневен калориен прием. Препоръчително е обаче да бъдете внимателни с продукти без захар.

„Бисквитка без захар не е толкова препоръчителна, колкото тази със захар, тъй като все още е ултрапреработен продукт, който трябва да се избягва “, обяснява Ромеро. По същия начин, „плодовата захар (фруктоза), която е присъща заедно с фибри, минерали и витамини и която трябва да бъде част от балансираната диета, не може да бъде приравнена на тази на сладкиши, която се добавя и е придружена от вредни мазнини, сол и рафинирани брашна ".