Храненето здравословно не е същото като харченето на повече пари, твърдят специалистите по хранене Ecuador News The
Свързани новини
Знанието как да избирате, приготвяте и комбинирате правилно храни може да ви позволи да се храните здравословно, без да представлявате допълнителни разходи, според специалистите по хранене.
Ирен Авила, завършила диетология, диететика и естетика, казва, че здравословното хранене не е скъпо, защото идеалното е да консумирате храната си по най-естествения начин и да не се увличате от продуктите, които намирате в супермаркетите, за които се предполага, че се рекламират като здравословни, но са обработени, с консерванти и цената им е по-висока.
Авила изразява, че препоръката към пациентите, които започват да се хранят балансирано, е да знаят как да избират храни. Например, вместо да ядат киноа, която е приготвена или дехидратирана с гъби или зеленчуци, те решават да я приготвят у дома. „Чанта с киноа не ви струва дори от 0,30 до 0,40 долара и това са продукти, които ще издържат дълго време“.
Можете да разменяте определени дни с евтини зърнени храни като царевица, царевица, леща, нахут и боб, които няма да надуят бюджета Ви толкова. Това, което ще намали цената, е пиле, риба и месо.
Ако искате да вземете закуска на работа, можете например да си направите тост от пълнозърнеста пшеница, яйце и порция плодове. "Не е задължително да е нещо много сложно, в което пациентът да участва в изразходването на толкова много пари за ядене. Здравословното хранене не е скъпо", казва Авила.
Друг вариант за спестяване, който казва, е да купувате на пазарите, защото можете да намерите най-евтиния и естествен продукт.
Поради тази причина той посочва, че първото нещо, което правят с пациента, е ежеседмично планиране на храна, получават списък за пазаруване, за да могат да ги купуват и консумират в тези дни.
Ако сте бедни, но работите по цял ден на улицата и имате неформална работа, можете да ядете и диета, ако комбинирате протеини във вашата диета като леща, боб, яйца, риба и я допълвате с ориз, юфка, картофи или маниока и ги придружава със зеленчукови салати.
Той настоява, че е погрешно схващането, че да започнеш да се храниш здравословно означава да харчиш повече, когато това, което правят, е закупуване на продукти, които понякога са толкова обработени, че в дългосрочен план могат да причинят заболяване. Трябва да видите разходите и ползите. "Какво ви струва да приготвите ястие с киноа, зеленчуци и протеини спрямо болестта и да се наложи да похарчите за закупуване на лекарства, болница (.)", Посочва той.