Храненето здравословно е добре, но ... движите ли се достатъчно; Веган диетолози
- Автор на публикацията:веган диетолози
- Публикуване на публикация: 4 март 2015 г.
- Категория на влизане:Информация
- Публикувай коментари:Без коментар
Какво означава да се храните здравословно?
Научно доказано е, че диетата, базирана на храни от растителен произход, стига да е добре планирана, е не само здравословна, но и помага за предотвратяване на някои хронични заболявания, които са често срещани днес.
Този тип диета помага за предотвратяване на рак (особено рак на гърдата и дебелото черво), сърдечни заболявания (тъй като това е диета с ниско съдържание на наситени мазнини и без холестерол) и появата на диабет тип II и от своя страна помага за регулиране на кръвното налягане, контрол на кръвта нива на глюкоза (захар) и предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
Не само някои диетолози го казват, но това се потвърждава и от СЗО:
„Диетата е известна от много години, че е от решаващо значение като рисков фактор за хронични заболявания. Ясно е, че от средата на ХХ век светът е претърпял големи промени, които са имали огромно влияние върху диетата, първо в индустриалните региони, а напоследък и в развиващите се страни. Традиционните диети, базирани предимно на храни от растителен произход, бързо са заменени от много енергични диети, с високо съдържание на мазнини и състоящи се главно от храни от животински произход.
По този начин, храненето здравословно или по здравословен начин означава хранене по начин, който поддържа или подобрява здравето на нашето тяло. За да постигнем тази цел, нашата диета трябва да се основава на храни от растителен произход; т.е. бобови растения, зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и качествени мазнини като ядки, авокадо и зехтин.
И това е?
Не, това не е всичко. За да сте здрави, не е достатъчно да се храните балансирано, или да се храните според ин и ян, или да сте яйце-лакто-вегетариански, или да ядете средиземноморска диета, или да сте вегани, или да сте органични по света. За да запазим и подобрим здравето си, е много важно да „движим скелета си“, тоест да правим редовни физически упражнения.
По този въпрос СЗО отново се съгласява. Текстът продължава:
„Въпреки това диетата, макар и от съществено значение за превенцията, е само един от рисковите фактори. Физическата неактивност, която сега се признава за все по-важна детерминанта на здравето, е резултат от прогресивна промяна към по-заседнал начин на живот, както в развиващите се, така и в индустриализираните страни. […] Комбинацията от тези и други рискови фактори, като употребата на тютюн, вероятно има кумулативен или дори мултиплициращ ефект, който може да ускори разпространението на болестта. епидемия на хроничните заболявания в развиващите се страни ».
Епидемия? Не преувеличават ли?
За съжаление не. Или поне не изглежда така. Повече от половината от населението на света е заседнало, тоест те не извършват физическата активност, необходима за получаване на добри ползи за здравето. Това е доста обезпокоително от редовните физически упражнения: