Храненето с арепа също е здравословно HV емоционално здравословно

Включете колумбийска арепа във вашата балансирана диета, те осигуряват множество витамини и ползи за тялото ви.

Колумбийската закуска обикновено включва арепи, приготвени от жълта или бяла царевица. Приготвянето на тази храна зависи от региона на страната, например в Меделин е много често да ги ядете без сол, в Бояка ги приготвят с жълта царевица и захар, докато във Валде дел Каука ги предпочитат със сол и малко по-тънък.

The царевично брашно Той има витамини А, В1, В5, С, Е, К и също така има сложни въглехидрати, които допринасят за генерирането на енергия в организмите. Съдържа и високо съдържание на йод, което допринася за метаболизма и правилното функциониране на клетките.

Има митове, че яденето на арепа е много по-здравословно от хляба на базата пшенично брашно, И двете обаче предлагат подобно калорично съдържание и са част от a балансирана диета. Въпреки това, царевицата съдържа протеин, наречен Zein, който не съдържа глутен, което го прави много по-здравословен за пациенти с целиакия.

---