Храненето, приоритет при възстановяването от covid-19 - Здраве - Café Estrella
Някои здравословни храни и начин на живот могат да помогнат за укрепване на лошата имунна система, особено при тези, които имат леки симптоми или се възстановяват от този смъртоносен вирус.
Новият коронавирус SARS-CoV-2, който причинява болестта, известна като covid-19, наруши живота на световното население. Към днешна дата няма одобрено фармакологично лечение, което да прекрати разпространението му. Въпреки факта, че експертите посочват, че няма доказателства, че диетата предотвратява вируса, те обаче настояват, че е необходимо да се храните балансирано, богато на хранителни вещества, за да укрепите дефицитната имунна система, особено при тези, които имат леки симптоми или които са в процес на възстановяване от този смъртоносен вирус.
Дебора Аросемена, специалист по хранене и физиология на упражненията, от болница Paitilla, увери, че по време на процеса на възстановяване от covid-19 е от съществено значение да се набавят витамини и минерали от храната, която консумираме. Витаминните добавки трябва да се допълват в случаите, когато тялото има по-голямо търсене.
„Ежедневната нужда от витамин С в организма е 100 милиграма. Това е водоразтворим витамин, тоест той се разтваря във вода и се съдържа в плодове като портокал, мандарина и киви. Като ядем или поглъщаме тези плодове, ще получим всички ваши изисквания. Ако приемем неподходяща доза витамин С, погълнатият излишък се елиминира от бъбреците с урината. Тялото е мъдро и елиминира това, от което не се нуждае. Въпреки това, в период на респираторна инфекция тялото не се нуждае само от витамин С, но има и други важни витамини, които в комбинация един с друг повишават защитните сили “, отбеляза диетологът.
Едно от свойствата, които витамините А, С и Е имат, е, че те са антиоксиданти, които предпазват клетките от свободните радикали, силно реактивни химични съединения, които могат да увредят клетките, ДНК, протеините и клетъчните мембрани. Храненето с храни, които са антиоксиданти, неутрализира свободните радикали. Плодовете, зеленчуците, растителните или маслиновите масла и семена са богати източници на диетични антиоксиданти, препоръчва Arosemena.
Според специалиста, във времена на криза, каквато в момента преживява новата пандемия на коронавируса, е важно да се спазва принципът на балансирано и здравословно хранене, но също така „трябва да бъдем ефективни при планирането и закупуването на храна, за да избягвайте да губите. Това е време, когато спестяването е важно; купуването на храна с планирани менюта на порции ще ни помогне да избегнем загубите “, каза той.
В този смисъл специалистът подчерта, че балансираната диета включва човека, който консумира въглехидрати, мазнини и протеини на ден, тъй като те осигуряват енергия на тялото и са от съществено значение за правилното функциониране на метаболизма. Но те трябва да бъдат придружени от микроелементи (витамини и минерали), защото те помагат за възстановяването на тъканите и защита срещу болестите. Освен това приемът на поне литър и половина вода е изключително необходим за хидратацията на организма, усвояването на хранителните вещества и функционирането на процесите в дихателната и храносмилателната система.
Доброто хранене предотвратява загубата на мускулна маса