Храненето на Международната космическа станция е различно, но варира от браунитата

Поддържането в космоса е сложно като цяло: имаме аноксия, радиация, безтегловност и други условия, които са толкова различни на Земята, защитени под нашата атмосфера. Там не се прави нищо като на суша и яденето не е изключение, а като говорим за дълги мисии, как успявате да го направите яжте в Международната космическа станция?

Говорихме малко за храната на астронавтите, когато споменахме приноса на научните изследвания и космическото инженерство към ежедневните продукти или на потребител, който е по-стандартен от космоса. От мисиите Аполо НАСА прилага лечение на храната, така че тя да се запази и това поддържа хранителните вещества като дехидратация, но нещата се усложняват, когато престоят се удължава с месеци, както в случая с Международната космическа станция (МКС).

Преди "yum", за да се възстанови

Елиминирането на водата от храната удължава трайността й, като оставя микроорганизмите без едно от основните им хранителни продукти. Но в допълнение към дехидратацията, НАСА разследва по времето на Аполон, докато не открива студеното изсушаване на храната, получавайки храна, която тежи 80% по-малко, като същевременно запазва 98% от хранителните си вещества за менютата си.

Но това не означаваше, че има малко разнообразно меню; Ако преди повече от 30 години са яли кубчета бекон, кокос или пилешки сандвич, на МКС те няма да бъдат по-малко. От официалния акаунт в Twitter на Европейската космическа агенция (ESA) те не уточняват, но ни казват, че са включени стотици храни и продукти (според JAXA, около 300), класифицирани в закуски, основни ястия, плодове, напитки, хляб и сладко.

Всъщност има дори подправки като подправки, сол или сосове, въпреки че те винаги ще бъдат в течен формат, както е посочено от НАСА, и има храни, които се консумират такива, каквито са, например брауни. Всъщност по отношение на начина, по който тази храна стига до МКС (или как я възстановяват), в момента има четири типа формат:

---