Храненето и вкусът са несъвместими. Седем абсолютно вкусни рецепти с магнезий.

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство

Споделят Несъвместими ли са храненето и вкусът? Нищо от това: седем абсолютно вкусни магнезиеви рецепти

The магнезий Това е един от основните минерали, който не може да липсва в нашата диета, за да има добро функциониране на тялото. Освен това има много ползи за здравето, затова е важно да сме сигурни, че приемаме адекватен прием чрез храната. Но доброто хранене не е в противоречие с гастрономическото удоволствие, затова предлагаме седем рецепти, богати на магнезий да се насладите на най-добрия вкус у дома.

Ползите от магнезия в нашата диета

Магнезият е част от така наречените основни минерали, които тялото трябва да получава всеки ден, за да функционира правилно. За да имате добро здраве е от съществено значение консумирайте минималните препоръчителни количества от този минерал с храна от нашата диета и също така е доказано, че приемът на добро количество магнезий има много предимства.

Сред неговите свойства се откроява ролята му във функционирането на мускулите и нервната система, той се намесва в поддържането на костите и зъбите, помага за намаляване на умората и умората, помага за подобряване на настроението и също така действа за получаване на енергия от храната.

Как да консумираме този, от който се нуждаем? Просто е, ако се храним балансирано и добавяме към нашите ястия храни, богати на магнезий, като тези, които ще използваме в нашите рецепти. Можем да ги приготвяме и с филтрираната вода на каните BWT, предназначени да добавят магнезий към водата. Освен това, в зависимост от марката, те постигат по-вкусна вода и осигуряват допълнително добавяне на този минерал към ястията. BWT също така твърди, че техните кани филтрират елементи от естествена вода от чешмата, които могат да променят вкуса на храната, с която готвим, и са по-евтин вариант от традиционната бутилирана вода.

Японски Misestrone с тиквички Ramen

Алберто Чикоте предлага рецепта за мисестроне супа, сливане между класическата минестроне и японското мисо, използвайки кани с вода с магнезий. Това е сътрудничество с BWT, с което се насърчаваме да участваме в конкурс, в който можем да спечелим вечеря за двама във вашия ресторант Якиторо.

Съставки: вода с магнезий, кацуобуши (сушен паламуд), водорасли комбу, зелен фасул, морков, нарязан на кубчета, пролетен лук, целина, домат, тиквички, нарязани на тънки ивици, нарязана гъба, козе сирене, пресен кориандър, сол, лайм, масло допълнително девствена маслина.
Разработване: Започнахме с приготвянето на даши, основен японски бульон, загряването на водата в саксия с парче водорасли комбу и куп кацуобуши. Оставете да заври и отстранете водораслите, когато започне да кипи. Междувременно загрейте струйка зехтин в отделна тенджера и запечете същото количество нарязани на кубчета моркови, лук и целина. Когато придобие цвят, добавете две шепи нарязан зелен фасул и две супени лъжици нарязан домат. Прецеждаме около 400 мл бульон върху зеленчуците, а останалото в друг съд. Варим тиквичките в този бульон и добавяме гъбата към зеленчуците. Сервирайте с порция паста от тиквички, покрийте със супата и украсете с козе сирене, кориандър, сол и лайм.

Салата от спанак, орех и фета

The зелени листни зеленчуци са един от най-добрите растителни източници на магнезий и за да извлечете максимума от него най-добре е да ги консумирате сурови. Ядките и сиренето също осигуряват добро количество магнезий, както и други основни хранителни вещества като калций и здравословни мазнини.