Храненето е невидимата тренировка на спортистите
Храненето все повече се признава като невидимата тренировка на спортиста. И ако се прилага правилно, може да има силно въздействие, като ви даде предимство, което ви позволява да надминете естествените си способности или тренировки. Това беше един от основните изводи от диалога между велики звезди и баскетболни легенди като Руди Фернандес, Лая Палау, Фернандо Ромай, Амая Валдеморо и Хосе Антонио Параисо с Начо Коке, физически треньор на Испанската федерация по баскетбол (FEB), и Deisy Hervert, Kellogg Nutrition Manager; по време на срещата, организирана от Kellogg в детската градина и началното училище Eduardo Rojo в мадридския квартал Puente de Vallecas.
Училището „Едуардо Рохо“ е пример за възпитание в добри навици, социална ангажираност и интеграция, както подчерта директорът му Ана Изабел Гонсалес: „Твърдо вярвам, че разнообразното и балансирано хранене заедно с практикуването на физически упражнения са от основно значение за растежа и развитие на децата. Тъй като аз също вярвам, че ценностите на баскетбола, отборния спорт, благоприятстват интеграцията и съжителството “ Това държавно училище от години участва в социалната програма на Kellogg „Всеки да закусва“. Чрез тази инициатива Kellogg предлага пълна закуска всеки ден на 1180 деца в риск от социално изключване в училища, разпределени в няколко града в Испания.
И това е, че храната е от съществено значение за добро физическо състояние. В случая с баскетболистите закуската например е много подходяща за получаване на необходимите хранителни вещества за ежедневието им. „Играчите извършват дълги тренировъчни сесии, които са много взискателни на енергийно ниво, така че закуската е жизненоважна за справяне с това износване и трябва да включва въглехидрати, протеини, витамини, минерали и фибри и биактивни съединения“, обясни Начо Коке.
Това първо хранене за деня е важно не само за спортистите, но и за възрастните и децата и на всички етапи от живота, особено в детството. В този смисъл Дейзи Херверт, която е лекар по хранене и член на Американското дружество за хранене, обясни, че „според препоръките закуската трябва да осигурява между 20% и 25% от общия енергиен прием за деня както в деца и възрастни ”. Закуската винаги трябва да бъде пълноценна, разнообразна, балансирана и задоволителна, включително зърнени храни, млечни продукти, плодове и вода; да ни помогне да задоволим нуждите си от енергия и основни хранителни вещества. „В този контекст ролята на зърнените храни за закуска е много интересна, тъй като те осигуряват въглехидрати, растителни протеини и витамини като В комплекс, необходими за растежа и развитието на децата. Ако те също са обогатени, те могат да осигурят основни хранителни вещества като витамин D, който допринася за нормалното функциониране на имунната система ”, каза мениджърът по храненето на Kellogg.