Хранене за възстановяване след тренировка

Ние знаем това диетата е един от основните стълбове на фитнеса, И то е, че днес никой не може да отрече неговото значение и влиянието му върху състава на тялото ни, работата ни, здравето ни, настроението ни, съня ни.

В допълнение към всичко това, нашата диета определя по-специално способността, която трябва да възстановим след тренировка. Логично нямаме способността да преценяваме за всеки отделен случай какво трябва да яде по-конкретно всеки човек, но знаете ли как трябва да се храните след тренировка?

Въглехидрати vs. протеини: вечният дебат

От дълго време съществува известна раздвоеност между консумацията на протеини или въглехидрати след тренировка, когато нищо не е черно или бяло в храненето; но има по-голяма скала на сивото, отколкото можем да си представим днес.

Истината е, че приемът след тренировка зависи от характеристики като самото обучение, времето, изминало от предишния прием, количеството и вида на приетите макронутриенти в предишния прием. Но не трябва да избираме да консумираме изключително въглехидрати или протеини, но трябва да знаем как можем да оптимизираме диетата си, като консумираме и двете едновременно.

След внимателно проучване на този въпрос, Международното общество за спортно хранене излезе с две препоръки, по-специално по отношение на приема след тренировка:

Консумацията на протеини трябва да варира между 0,25 и 0,40 грама протеин на килограм телесно тегло, това е, ако е възможно, богат източник на левцин.
Потреблението на въглехидрати достига 1,2 грама на килограм телесно тегло. По-високият прием не генерира по-голям гликогенов ресинтез (едно от най-важните метаболитни горива, използвани по време на тренировка), а по-малкият прием трябва да се комбинира с протеин, за да се насърчи ресинтезата на гликоген.