Хранене в традиционната китайска медицина - Граждани - ABC Color
Храненето в рамките на традиционната китайска медицина има научни основи, които подкрепят години на хилядолетна практика, според диетологът Кристина Циреса Перис. Целта на диетичната терапия в това лекарство е да използва лечебните свойства на храната, за да предотврати и излекува дисбаланса в тялото. Те основават концепцията си за здраве на енергиен и естествен баланс със заобикалящата ни среда.
Традиционната китайска медицина (ТКМ) е започнала преди почти 5000 години, в момента тя се използва широко в целия свят. Доказа своята ефективност и ефикасност с научни основи, СЗО (Световната здравна организация) и PAHO (Панамериканска здравна организация) го признават и отбелязват, че могат да работят съвместно с медицински специалисти.
Според възпитаничката по хранене Кристина Циреса Перис, която има специализация в областта на енергийното хранене, това лекарство не е емпирична традиция, алтернативна медицина или набор от популярни обичаи, а цялостна медицинска система, базирана на теории за природата и енергията баланс, поддържащ връзката здраве - болест.
Малко история
По време на династията Тан д-р Сун Си Миао каза, че „човекът е това, което яде“. Когато човек се разболее, лекарят трябваше да регулира диетата и начина си на живот, достатъчно промени за лечение с течение на времето. Нямаше лечение с тези промени, беше посочена акупунктура и при подходяща диета енергията ще тече през различните органи.
Счита се за балансирана диета
Ciresa Peris заявява, че TCM се счита за „балансирана диета“ на Запад, а на Изток е различно. "Ориенталците се справят с други видове фактори, когато говорят за" баланс ". Целта на" диетичната терапия "в това лекарство е да използва лечебни свойства на храната, за да предотврати и излекува дисбаланса в тялото. Те основават концепцията си за здраве в енергичен и естествен баланс с околната среда, която ни заобикаля.