Хранене в град Квебек - ExoViajes
Храненето в Квебек може лесно да бъде ваканция с малко проучване и авантюристично отношение.
Докато тонове ресторанти и барове ще изглеждат очарователно френски отвън, те много добре могат да предложат посредствено изживяване за хранене, съобразено с еднократни туристически вечери. Ако вложите малко труд в избора си на храна, проучвате къде да отидете, вместо просто да скочите до първия ресторант с карирани покривки, наградите са страхотни.
В стария град има много добри места за хапване, но помислете да се отправите, дори на няколко пресечки, за да опитате по-малко туристическа тарифа. не се плашете от езика. Повечето ресторанти в град Квебек ще имат менюта на английски или персонал, желаещ да превежда.
типична френска храна в Квебек
Типичната френска храна в Квебек е изискана, но засищаща. Традиционно предназначени да хранят гладни търговци на кожи през 17 век, много ястия дори и днес са богати и включват скоби като свинска мас, брашно и свинско месо.
Френската диета в Квебек се развива с влияния предимно от Франция и Ирландия, две от най-големите имигрантски популации в провинцията, но също така се основава на местни и местни кухни.
Град Квебек е близо до основните селскостопански райони и затова можете лесно да интегрирате пресни местни ястия в менютата си. Charlevoix, на час източно от град Квебек, е особено приветстван със своя агротуризъм, като доставя пресни продукти, сирене и месо в региона.
Някои от най-известните храни, които ще намерите в ресторантите на град Квебек, включват турциер (месен блат), путина (пържени картофи с сос и извара), печен боб и кленов сироп. .
други типични основни ястия включват омлети, крепчета, миди, тестени изделия, пържени пържоли и риба.
много ресторанти предлагат френски ястия, като coq au vin и говеждо месо от Бордо, но те не са част от традиционната кухня от Québécois.
* Бележка за гъши дроб: Това популярно богато и ароматно ястие с вкус на мазнина, при което черният дроб на гъска или патица се угоява изкуствено, е противоречиво поради болката и страданието, причинени на птицата, когато я насилва тръба) в хранопровода, за да доставите прекомерно количество храна.